12 novembre 2008
Mini muffins....délicieux, faciles, et rapides....
Recette facile, rapide et délicieuse.... idéale pour un petit déj' ou pour accompagner une pause thé automnale.
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
Variantes: à la pomme, aux pépites de chocolat, aux myrtilles, à la canelle....
Préparation:
Préchauffez votre four th.6/7 (200°C).
Travaillez le sucre avec le beurre.
Ajoutez les œufs, la levure et la farine, puis petit à petit, le lait froid.
Versez la préparation dans des petits moules à muffins.
Enfournez pendant 15 min.
J'ai testé ça il ya quelques jours avec des myrtilles, on s'est régalé !!!!
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